{"title":"Rotwein","description":"\u003cp\u003eDeutscher Rotwein hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt – und genau die Weine suche ich für dich aus. Spätburgunder vom Kalkstein, kräftiger Dornfelder mit Fassausbau, samtige Cuvées und einzelne Entdeckungen aus dem Ausland, die mich überzeugt haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas mir wichtig ist: Rotwein muss nicht schwer sein, um gut zu sein. Bei den meisten Weinen hier findest du eine klare Frucht und eine Struktur, die zum Essen passt – zum Schwenker genauso wie zum Sonntagsbraten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Flasche habe ich vorher selbst im Glas gehabt. Versand deutschlandweit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anker-spendenwein","title":"Anker - Spendenwein","description":"\u003cp\u003eFrisch, fruchtig, mit leichter Süße.\u003cbr\u003eEin schöner intensiv kirschroter Wein mit leichtem Körper. Die leichten Tannine kommen kaum zur Geltung. Ideal als Begleiter zum fruchtigen Sommersalat, zum Schnittkäse, einem Carpaccio oder einfach zum so trinken auf der Terrasse. Dieser Rotwein ist nicht nur für den Winter. Mit der leichten Restsüße ist er ideal für den unkomplizierten Trinkgenuß und viele Geschmäcker.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ritter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158255972727,"sku":"7","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/ritter-anker_4936c91f-6a01-44c5-8640-0934d51ab1f2.png?v=1771235345"},{"product_id":"spatburgunder-melaphyr","title":"Spätburgunder Melaphyr","description":"\u003cp\u003eEin Wein mit Charakter und Finesse: Im Fass gereift entfaltet er eine spannende Aromatik mit Süßkirsche und Pflaume. Sein kräftiges Profil macht ihn zum idealen Begleiter von Röst- oder Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Wildner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158475813239,"sku":"24","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/Wildner-SpaetbMelaphyr2020-freigestellt_1000_0b90157f-3386-4992-ada6-4bfaf4c3ff1f.png?v=1771235287"},{"product_id":"red-cat","title":"Red Cat","description":"\u003cp\u003eEin Wein, der's in sich hat – smooth wie Seide und verdammt verführerisch bis zum letzten Schluck. Eine elegante Cuvée aus Dornfelder und Carbernet Dorsa. Gut oder böse? Egal! Dieser Wein spielt nach seinen eigenen Regeln, genießt das Spiel und lässt sich von niemandem reinreden. Mit erfrischender Würze und nem gewissen Kick, der dich nicht loslässt – nie ganz klar, was dich erwartet, aber immer spannend. Einfach gefährlich lecker und absolut unwiderstehlich!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Wildner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158730813815,"sku":"25","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/RedCat_1000x1000px_65e24dd1-b903-4b9b-9df2-46c6e7a97b72.png?v=1771235285"},{"product_id":"cabernet-dorsa","title":"Cabernet Dorsa","description":"\u003cp\u003eDieser Cabernet Dorsa verkörpert die seltene Kunst, Kraft und Eleganz zu vereinen. Trotz seiner kräftigen Struktur besticht er durch Leichtigkeit und Ausgewogenheit – ein Beweis dafür, dass auch unkonventionelle Rebsortenkreuzungen zu außergewöhnlichen Ergebnissen führen können. Mit geklärter Herkunft und sorgfältiger Vinifikation präsentiert sich dieser Wein als vollendete Expression seines Potenzials. Seine charaktervolle Persönlichkeit macht ihn gleichermaßen zu einem anspruchsvollen Begleiter am Tisch wie zu einem interessanten Partner für einen ungezwungenen Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Wildner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56158784684407,"sku":"69","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/Cabernet-Dorsa_78f247ea-4822-41ce-ba6e-7ef367293a0d.png?v=1771235348"},{"product_id":"julius-rot","title":"Julius Rot","description":"\u003cp\u003eJulius Rot präsentiert sich als elegante Cuvée mit komplexen Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen. Die feine Tanninstruktur wird durch dezente würzige Nuancen bereichert und macht diesen Wein zum idealen Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Spareribs und Pizza. Aus sorgfältig ausgewählten Trauben der fränkischen Weinberge des Juliusspitals entstanden, verkörpert dieser Wein die Philosophie nachhaltigen Weinbaus: begrenzte Erträge, optimales Bodenmanagement und Qualität vor Quantität. Die schonende Kellerarbeit mit Maischeerhitzung und langsamer Gärung bei 20°C extrahiert gezielt Farbstoffe und Aromen, um einen authentischen, fruchtigen Rotwein mit fränkischer Persönlichkeit zu schaffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Juliusspital","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56159432049015,"sku":"15","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/juliusspital_julius_rot.png?v=1771235285"},{"product_id":"uber-grenzen-gehen","title":"Über Grenzen gehen","description":"\u003cp\u003eEine Rotweincuvée aus der \"Junge Poeten\"-Reihe vom Weingut Kiefer am Kaiserstuhl. In tiefem Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase rassige Würze und Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Mund überzeugen leicht die reifen Tannine. Das machen die Rebsorten Prior, Dakapo, Dornfelder, Cabernet Mitos, Cabernet Noir, Regent, Pinotin und Frühburgunder. Und das in einem erstaunlichen Preis-Leistungsverhältnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kiefer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56160397197687,"sku":"34","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/Ueber-Grenzen-gehen_b02ab740-5ead-4a80-855d-d4f3033252e5.jpg?v=1771235346"},{"product_id":"spatburgunder-eichstetten","title":"Spätburgunder Eichstetten","description":"\u003cp\u003eEichstetter Ortswein - Direkt vom Kaiserstuhl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeuchtend rubinroter Spätburgunder mit tiefem aber braven Duft nach Waldbeeren und pfeffrigen Anklängen. Feste geradlinige Struktur mit herber Säurefrische. Herrliche Kirchenfenster bilden sich am Weinglas. Im Mund der Knaller, authentisch und etwas frech mit spürbaren Tanninen. Ein großer Klassiker! Beeindruckender eleganter und vollmundiger Spätburgunder, irgendwie umgarnend. Ein Wein für die Ewigkeit!  \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Kiefer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161007862135,"sku":"37","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/Spaetburgunder-Kiefer_f7c27ff8-383f-49eb-bbad-c8ef232e54c9.jpg?v=1771235346"},{"product_id":"tamino-bio","title":"Tamino - Bio","description":"\u003cp\u003eTamino ist ne vollmundige Rotwein-Cuvée aus robusten PIWI-Rebsorten – gezüchtet für nachhaltigen Weinbau ohne unnötige Chemie. Die Sorten bringen von Natur aus Krankheitsresistenz mit, was den Pflanzenschutz auf ein Minimum reduziert. Das Ergebnis: ein harmonischer, kraftvoller Wein mit feiner Balance und großer Trinkfreude. Winzer aus Baden-Württemberg haben hier verschiedene Philosophien unter einer Idee vereint – bewusster Genuss trifft zukunftsfähigen Anbau. Tamino steht für Vollendung: ein Versprechen, das du in jedem Schluck schmeckst. Gekeltert nach ähnlichen Vorgaben wie berühmte Bordeaux-Weine. Dunkles Rot mit violetten Reflexen. Kräftige Tannine und gute Würze schmeicheln am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Biowein\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161014382967,"sku":"39","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/Tamino-Schmidt_6e871087-8d94-4be1-9eec-08bd860859d6.jpg?v=1771235346"},{"product_id":"spatburgunder-vom-kalkstein","title":"Spätburgunder vom Kalkstein","description":"\u003cp\u003eTrockener Spätburgunder vom Spätburgunder-Papst aus der Pfalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie zarten Aromen gepaart mit feinster Würze ergänzen den feinen Säurenerv dieses Spätburgunders. Selektive Lese und schonende Verarbeitung waren die Voraussetzungen für den Ausbau in bester,  französischer Eiche. Nach optimaler Reifedauer spielen die verschiedensten Aromen in gekonnter Art miteinander am Gaumen. Sehr trocken!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Metzger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56164907876727,"sku":"47","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/11-vom-kalkstein-spaetburgunder_53895b58-daa8-4845-9b28-0399522cad8f.png?v=1763181949"},{"product_id":"filet-noir","title":"Filet Noir","description":"\u003cp\u003eEine Cuvée nach französischem Vorbild, aber ganz auf Pfälzer Art! Die tiefdunkle, schon fast schwarze Farbe fällt direkt ins Auge um dann geschmacklich im Mund fortgeführt zu werden: Dunkle Beeren, Sauerkirsche, Schokolade, etwas Tabak und Leder.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Metzger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56164918985079,"sku":"48","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/metzger-filet-noir.png?v=1771235286"},{"product_id":"lebenskunstler-mut","title":"Lebenskünstler - MUT","description":"\u003cp\u003eDer „Lebenskünstler“ präsentiert sich als charakterstarkes Rotweincuvée aus Dornfelder und Spätburgunder. Unverkennbare mediterrane Anklänge, die stilistisch an einen italienischen Primitivo erinnern – mit deutscher Handschrift geprägt von Eleganz, Finesse und harmonischer Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Anhäusser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165119558007,"sku":"70","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/Lebenskuenstler_bff94b8a-5f22-47ad-bdf8-5c77e22f0b57.png?v=1771235348"},{"product_id":"eclipse","title":"Eclipse","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus der „Eclipse“-Linie des Weinguts Hof Sonnental, geführt von Carlo Weis, in Leiwen an der Mosel. Mit besonderem Augenmerk auf Rebsortentypizität und sorgfältiger Kellerarbeit entsteht ein Wein, der mehr sein möchte als nur angenehm – ein Erlebnis. „Eclipse“ steht hier symbolisch: Wie eine partielle Verdunkelung auftaucht, schafft dieser Wein Momente, in denen die Frucht, die Textur und die subtile Süße im Zusammenspiel mit Säure und Reife ein harmonisch-faszinierendes Ganzes ergeben. Ein Wein, der sowohl Sichtbares (Frucht) als auch Verdecktes (Komplexität) zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hof Sonnental","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56165489213815,"sku":"68","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/sonnental-eclipse_45c50c6c-a174-47fe-862b-2eee59051545.png?v=1763182918"},{"product_id":"dornfelder-bio-trocken-mit-fassausbau","title":"Dornfelder - Bio - Trocken mit Fassausbau","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDornfelder, wie du ihn vielleicht noch nicht kennst. Dieser 2023er Dornfelder vom Bio-Weingut Keber Kolling aus Sommerloch an der Nahe ist keiner von diesen schlichten, süßlichen Alltagstropfen, sondern ein Rotwein mit Tiefe, Struktur und einer echten Handschrift – geprägt durch 12 Monate Reifung im Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, dazu feine Noten von Vanille, Kakao und einer dezenten Röstaromatik. Am Gaumen zeigt er sich trocken, vollmundig und bestens ausbalanciert: Das Holzfass verleiht ihm eine samtige Textur, gut eingebundene Tannine und eine elegante Würze, die die dunkle Frucht harmonisch unterstreicht. Der Abgang ist lang, kraftvoll und wärmend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEin charakterstarker Bio-Rotwein für besondere Momente – perfekt, wenn du mal zeigen willst, was in einem Dornfelder wirklich stecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eMein Tipp:\u003c\/strong\u003e Bei 16–18 °C servieren, gerne 30 Minuten vorher öffnen oder dekantieren. Idealer Begleiter zu Rindfleisch, Wild, Lammbraten, kräftigen Pastagerichten oder gereiftem Hart- und Bergkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Keber-Kolling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57034834542967,"sku":"82","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/dornfelder-bio-keber.png?v=1776863939"},{"product_id":"eques-noir","title":"Eques Noir","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDer Eques Noir ist eine Vermählung zweier Burgunder-Charaktere: Blauer Spätburgunder trifft auf St. Laurent und bringt dir einen Rotwein mit Tiefgang und Charme zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIn der Nase erwarten dich dunkle Waldfrüchte und Cassis, dazu feine rauchige Nuancen, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich samtig und kräftig – ein Wein, der Fülle mitbringt, ohne schwer zu wirken. Beerige Frucht trifft auf ein dezent rauchig-teeriges Finish, das lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eGereift im Holzfass, trocken ausgebaut, mit 13,5 % vol – ein Rotwein für alle, die es gerne etwas gehaltvoller mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePasst besonders gut zu:\u003c\/strong\u003e kräftigem Rind und würzigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Ritter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57288995570039,"sku":"93","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/eques-noir.png?v=1783572856"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/collections\/Haende_mit_Rotweinglaesern.webp?v=1786213401","url":"https:\/\/andresflaschenpost.de\/collections\/rotwein.oembed","provider":"Andrés Flaschenpost","version":"1.0","type":"link"}