Einer der beliebtesten Weißweine vom Weingut Helmstetter ist der Sauvignon Blanc. Im Glas mit seinem leuchtenden Hellgelb schon alle Blicke auf sich ziehend, entfaltet er sogleich ein reichhaltiges Bouquet: Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Litschi, Limette und zitronige Noten erfüllen die Nase. Am Gaumen zeigt er Frische und Frucht, mit denen er seine Aromen voll zur Geltung bringen kann.

Der Sauvignon Blanc gehört zu den hochwertigen Edelreben und stammt von der Loire. Sie gehört zu den bekanntesten Rebsorten der Welt und weist je nach Anbauregion verschiedene Typizitäten auf. Durch den Ausbau im Edelstahl bleibt das frische und  jugendliche im Wein bewahrt.

Passt zu Spargel, Frühlingsgemüse und asiatischen Gerichten.

Aus der grossen Lage Bürgstädter Centgrafenberg.