{"title":"Weingut Schmitt-Weber","description":"\u003cp\u003eAlle Weine vom Weingut Schmitt-Weber, die ich gerade im Sortiment habe – persönlich ausgesucht und verkostet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ebbes-von-hei-klassik-burgunder-cuvee-schmitt-weber","title":"Ebbes von Hei Klassik - Burgunder-Cuvée","description":"\u003cp\u003eDiese trockene Cuvée vom Weingut Schmitt-Weber bringt dir die Saar ins Glas: Auxerrois und Weißer Burgunder geben den Ton an, beides klassische Burgunder-Rebsorten, die sich auf den Muschelkalk- und Keuperböden rund um Perl pudelwohl fühlen. Im Edelstahltank ausgebaut bleibt der Wein klar, frisch und unverstellt – typisch für die Region, ohne Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas du erwarten kannst: feine Frucht von Birne und Apfel, eine zarte nussige Note vom Auxerrois und eine animierende, mineralische Säure, die vom Kalkboden erzählt. Ein Wein zum Wiedereinschenken – ob zur Vorspeise, zu hellem Fleisch, Geflügel, mildem Käse oder einfach so auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105422811511,"sku":"85","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/ebbes-von-hei-klassik.png?v=1779252651"},{"product_id":"grauer-burgunder-klassik-2025-schmitt-weber","title":"Grauer Burgunder Klassik","description":"\u003cp\u003eDer Graue Burgunder ist eigentlich ein kräftiger Bursche – doch im Edelstahltank ausgebaut bekommt er eine Leichtigkeit, die richtig Spaß macht. Schmitt-Weber holt aus dieser Rebsorte einen Wein, der dich mit reifen gelben Früchten empfängt: Birne, Mirabelle, ein Hauch Quitte. Dazu eine würzige, vollmundige Art, die auf den Muschelkalkböden rund um Perl ihren Charakter findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken ausgebaut, mit angenehmer Fülle am Gaumen und einem klaren, sauberen Abgang – ein Klassiker, der zu vielem passt: zu kräftigerem Fisch, zu Pasta mit Pilzen, zu Geflügel mit cremiger Sauce oder einfach zu einem entspannten Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105432052087,"sku":"86","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/grauburgunder-klassik.png?v=1779254504"},{"product_id":"auxerrois-klassik-schmitt-weber","title":"Auxerrois Klassik","description":"\u003cp\u003eDer Auxerrois ist der Exot in der Burgunder-Familie – ursprünglich aus dem Elsass, an der Obermosel aber längst zuhause. Bei Schmitt-Weber zeigt er sich von seiner sonnigen Seite: Ein Duft wie ein kleiner Urlaub – Ananas, Mango, Maracuja – und am Gaumen wunderbar weich, mit ganz wenig Säure und einer entspannten Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken ausgebaut im Edelstahltank, ohne Schnickschnack, dafür mit ganz viel Charakter. Mein Tipp: Probier ihn zu einer salzig-herzhaften Quiche Lorraine oder zu hellem Fleisch mit Pasta und Salat – das ist eine Kombination, die einfach funktioniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105435459959,"sku":"89","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/auxerrois.png?v=1779256003"},{"product_id":"rotling-klassik-schmitt-weber","title":"Rotling Klassik","description":"\u003cp\u003eRotling – das ist die saarländische Antwort auf den klassischen Rosé. Bei Schmitt-Weber wird er aus roten und weißen Burgundertrauben gemeinsam vergoren, daraus entsteht eine leichte, fruchtige Cuvée mit einem zarten Lachston im Glas. Trocken ausgebaut, mit dem Duft von frischer Erdbeere und Himbeere – ein Sommer-Klassiker, wie er im Buche steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für die Terrasse, den Balkon oder den nächsten Grillabend. Probier ihn zu sommerlichen Salaten, zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder einfach gut gekühlt als Aperitif. Wer Rosé mag, wird ihn lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105448894839,"sku":"87","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/rotling-schmitt-weber.png?v=1779255211"},{"product_id":"chardonnay-weisser-burgunder-klassik-schmitt-weber","title":"Chardonnay \u0026 Weißer Burgunder Klassik","description":"\u003cp\u003eZwei Burgunder, ein Glas – und ein richtig schönes Zusammenspiel. Der Weiße Burgunder bringt die Spritzigkeit und einen Duft nach Zitrusfrüchten mit, der Chardonnay legt reife gelbe Früchte und ein cremiges Mundgefühl obendrauf. Eine Cuvée, die die Stärken beider Sorten elegant verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken ausgebaut im Edelstahltank, frisch und animierend, aber mit einer feinen Fülle, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Mein Tipp: Probier ihn zu Pasta mit Zitronen-Sahne-Sauce, zu gegrilltem Fisch, zu Risotto oder als verlässlichen Begleiter für gemütliche Abende auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105506566519,"sku":"88","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/chardonnay-weissburgunder-klassik.png?v=1779255657"},{"product_id":"grauer-burgunder-1725-spaetlese-schmitt-weber","title":"Grauer Burgunder 1725 - Spätlese","description":"\u003cp\u003eDie 1725er-Reihe von Schmitt-Weber – benannt nach der ersten urkundlichen Erwähnung des Weinguts – ist die Premium-Klasse aus Perl: Spätlesen mit nur 30 Hektolitern pro Hektar Ertrag, ausgebaut in kleinen Eichenfässern und Barriques. Hier zeigt der Graue Burgunder, was wirklich in ihm steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein kräftiger, cremiger Wein mit beeindruckender Länge, viel Schmelz und Körper. Der Duft erzählt von reifer Birne und Aprikose, dazu eine dezente Vanillenote vom Holzausbau – fein, nie aufdringlich. Ein Wein für besondere Momente und intensive Gerichte: Wild mit Preiselbeeren, Polenta, ein reifer Vacherin Mont d'Or – hier spielt er seine Klasse aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105509515639,"sku":"90","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/grauburgunder-1725.png?v=1779256442"},{"product_id":"tete-a-tete-2024-jubilaeumscuvee-schmitt-weber","title":"Tête à tête - Chardonnay \u0026 Weißburgunder - Jubiläumscuvée","description":"\u003cp\u003e„Tête à tête\" – ein Wein, der eine Geschichte erzählt: Seit über 25 Jahren prägen Tanja und Thomas Schmitt das Weingut Schmitt-Weber in Perl. Zum Jubiläum haben die beiden eine Cuvée aus ihren persönlichen Lieblingssorten kreiert: Chardonnay und Weißer Burgunder. Das Ergebnis ist ein Wein, der Charakter und Ausdruckskraft auf elegante Weise vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrocken ausgebaut, im großen Holzfass gereift – das gibt dem Wein eine feine cremige Textur und leichten Schmelz, ohne dass das Holz im Vordergrund stünde. Ein perfekter Begleiter für Salate, Fisch und Meeresfrüchte, helles Fleisch oder ein feines Wildgericht. Übrigens: vegan ausgebaut, ohne tierische Filterstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105520132471,"sku":"91","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/tete-a-tete.png?v=1779256978"},{"product_id":"cuvee-trois-pays-2020-cremant-brut-schmitt-weber","title":"Cuvée trois pays - Crémant - Dreiländer-Sekt","description":"\u003cp\u003eDrei Länder, drei Weinberge, drei Rebsorten – und ein Sekt, der das Dreiländereck im Glas zusammenbringt. Die Weinberge von Schmitt-Weber liegen im Herzen dieser besonderen Region: in Schengen (Luxemburg), Contz-les-Bains (Frankreich) und Perl (Deutschland). Aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris ist hier ein Dreiländer-Sekt entstanden, der in jeder Hinsicht etwas Besonderes ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet und gemeinsam im großen Holzfass vergoren. Anschließend reift der Sekt nach klassischer Flaschengärung: 36 Monate auf der Hefe, von Hand gerüttelt und schließlich degorgiert. Das Ergebnis ist ein Crémant mit feiner Cremigkeit, viel Schmelz und einer Aromatik, die den besonderen Anlass verdient – ob zum Anstoßen, zum Aperitif oder zum festlichen Menü.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitt-Weber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57105527406967,"sku":"92","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/files\/trois-pays.png?v=1779257210"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/7812\/7735\/collections\/Schmittweberlogo.png?v=1786451427","url":"https:\/\/andresflaschenpost.de\/collections\/weingut-schmitt-weber.oembed","provider":"Andrés Flaschenpost","version":"1.0","type":"link"}