Weingut Kiefer

Pino Magma

Preis: €11,50 Stückpreis: €15,33 EUR/l
Geschmacksrichtung
Meine persönliche Bewertung
Trocken/BrutHalbtrocken/FeinherbSüß/Mild
Beschreibung

Ein sehr präsenter Wein! Die Optik im Glas von erfrischendem hellen Gelb mit grünen Reflexen bestätigt sich durch dezente Aromen von heimischen Äpfeln und Birnen sowie Stachelbeeren, aber auch von frischem Karamell Hier zeigt sich, was Kaiserstühler Weine ausmacht: reiche Struktur, langanhaltende Mineralität und gute Balance zwischen anregender Säure und schmeichelnder Cremigkeit. Die Eleganz des Weißburgunders, vereint mit der Kraft des Grauburgunders und dem eleganten, kaum spürbaren Holztouch macht diesen Weißwein zu einem Hochgenuss.

  • Jahrgänge auf Lager: 2023
  • Geschmacksrichtung: Trocken
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 12.5
  • Restsüße (g/l): 1.5
  • Säuregehalt (g/l):
  • Abfüller: Erzeugerabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Baden
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, kcal / kJ
Fett, g
- davon gesättigte Fettsäuren,g
Kohlenhydrate,g
- davon Zucker,g

Zutaten:

keine Angabe vorhanden

Das Weingut

Herkunft klar definiert
Weingut Kiefer
Weingut KieferEichstetten· Kaiserstuhl (Baden)

Das 1851 gegründete Weingut Kiefer gehört zu Eichstetten am Kaiserstuhl. Helen und Martin Schmidt führen das Traditionshaus seit 2008 mit viel Gestaltungsfreude, einem breiten Sortiment und einer klaren Kaiserstühler Handschrift weiter.

Das Weingut verbindet gewachsene Herkunft mit modernen Weinideen und arbeitet neben eigenen Flächen mit Vertragswinzern. Seit 2020 gilt für diese ein eigenes umweltschützendes Regelwerk; separat ausgewiesene Weinlinien werden aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Trauben erzeugt.

Die Rebsorten in dieser Cuvée

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt
Grauburgunder

Kräftiger und cremiger als der Weißburgunder, mit reifer Frucht und wenig Säure. Ein Wein für alle, die es im Glas etwas voller mögen.

Typische Aromen: Birne, Honigmelone, Nuss

Passt zu: Geflügel, Pasta mit Rahmsauce, Käse

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Weißburgunder

Der unaufgeregte Allrounder unter den Weißweinen: dezent, harmonisch, nie aufdringlich. Passt fast immer und macht keinem Essen Konkurrenz.

Typische Aromen: Apfel, Quitte, Mandel

Passt zu: Fisch, Spargel, Kalb, milder Käse

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