Der Riesling vom Kalkstein ist der ideale Wegbereiter in die Filet-Linie des Weinguts Metzger. Er stammt aus den besten Lagen auf dem Sonnenberg. Die floralen Noten, so wie die feinfruchtigen Aromen ergänzen die feine und komplexe Mineralität dieses Weins! Der typische, zarte Schmelz der Kalksteinböden spielt tänzelnd mit der Säure des Rieslings.
Weitere Angaben
Jahrgänge auf Lager: 2023
Geschmacksrichtung: Trocken
Alkoholgehalt (in % vol.): 12.5
Restsüße (g/l): 3.1
Säuregehalt (g/l): 7.7
Abfüller: Erzeugerabfüllung
Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Pfalz
Nettofüllmenge: 0,75 l
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
Nährwertangaben und Zutatenverzeichnis sind erst seit 2024 verpflichtend. Ältere Jahrgänge haben ggf. keine Angaben.
Energie, kcal / kJ Fett, g - davon gesättigte Fettsäuren,g Kohlenhydrate,g - davon Zucker,g
Zutaten:
keine Angabe vorhanden
Das Weingut
Herkunft klar definiert
Weingut MetzgerGrünstadt-Asselheim· Pfalz
Im historischen Ortskern von Grünstadt-Asselheim liegt das Weingut Metzger. Seine markante Stilwelt trifft auf charaktervolle Pfälzer Weine, deren Herkunft und Kalksteinböden bewusst im Mittelpunkt stehen.
Mit Leidenschaft und Ehrgeiz begleitet das Team jeden Wein vom Weinberg bis zur Flasche. Reduzierte Erträge, sorgfältig ausgewähltes Lesegut und die Qualitätsstufen Flanke, Pastorenstück und Filet machen Anspruch und Herkunft transparent.
Die wichtigste deutsche Rebsorte und für viele die eleganteste überhaupt. Riesling lebt von seiner Säure und zeigt die Herkunft wie kaum eine andere Sorte – auf Schiefer schmeckt er anders als auf Kalkstein.