Weingut Juliusspital

Silvaner Würzburger Stein

€14,90 ~~Regulärer Preis:€16,00Sie sparen €1,10~~ €19,87 EUR/l

Dieser traditionell im Bocksbeutel abgefüllte und prägnante Silvaner besticht durch intensive Aromen von Aprikose, Honigmelone und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich ein kräftiges, würziges Profil mit mineralischen Noten und beeindruckendem Nachhall. Der Würzburger Stein, eine der fränkischen Toplagen, profitiert von idealer Südausrichtung und natürlichem Wärmepuffer durch Main und Stadt. Die traditionelle Gärung im großen Holzfass und mehrmonatige Reifung auf der Vollhefe prägen seinen authentischen Charakter. Ein Wein für anspruchsvolle Genießer – perfekt zu Wiener Schnitzel oder Backfisch.

Energie, 76kcal / 316kJ
Fett, < 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren,< 0,1g
Kohlenhydrate,0,8g
- davon Zucker,0,2g

Zutaten:

Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Säureregulator: Äpfelsäure, Konservierungsstoff: Sulfite und Stabilisator: Carboxymethylcellulose

Das Weingut

Herkunft klar definiert

Weingut JuliusspitalWürzburg· Franken

Das Juliusspital verbindet jahrhundertealte Würzburger Weintradition mit dem sozialen Auftrag der 1576 gegründeten Stiftung. Als größtes Silvaner-Weingut der Welt ist es eng mit den großen Lagen Frankens verbunden.

Klassische Rebsorten, bedeutende fränkische Weinbergslagen und die Erfahrung der Winzer- und Kellermeister prägen die Weine. Im Weinberg steht ein behutsamer Umgang mit der Natur im Vordergrund, im Keller Sensibilität für Herkunft, Frische und eigenständige Weinpersönlichkeiten.

Alle Weine dieses Weinguts

Die Rebsorte

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Silvaner

Weiße Rebsorte

Zurückhaltend, erdig und ehrlich – der klassische Essensbegleiter, besonders zu Spargel. In Franken die Leitsorte schlechthin.

Typische Aromen: Grüner Apfel, Heu, Kräuter, erdige Note

Passt zu: Spargel, Fisch, Raclette, Zwiebelkuchen

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