Weingut Kiefer

Sparkling Flight Rosé Secco - Schmetterlinge im Bauch - Piccolo

Preis: €3,50 Stückpreis: €17,50 EUR/l
Geschmacksrichtung
Meine persönliche Bewertung
Trocken/BrutHalbtrocken/FeinherbSüß/Mild
Beschreibung

Bitte anschnallen: Hier kommt der Abflug in den Sonnenuntergang!

Wenn du den beliebten Rosé "Schmetterlinge im Bauch" vom Weingut Kiefer kennst, wirst du diesen Secco lieben. Der Sparkling Flight Rosé ist quasi die prickelnde Schwester des Kult-Weins – und der Name ist Programm: Er ist so beschwingt und leicht, dass man fast abheben möchte.

Hinter diesem modernen Perlwein steckt das renommierte Weingut Kiefer aus Eichstetten am Kaiserstuhl. Das Team hat hier eine wunderbar fruchtige Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Mitos und Cabernet Carol komponiert. Es gibt keine Hefenoten, die die Frucht verdecken – pure Beeren-Power!

Im Glas: Dich erwartet ein sattes Rosé und ein Duft, der sofort an den ersten warmen Frühlingstag erinnert: Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch Cassis. Am Gaumen ist er herrlich saftig mit einem perfekten Süße-Säure-Spiel (feinherb), das einfach Lust auf den nächsten Schluck macht. Unkompliziert, spritzig und einfach lecker.

Der perfekte "Terrassen-Treibstoff" für den Mädelsabend, das Picknick oder als Start in eine lange Partynacht.

 

Füllmenge: 0,2 l - Piccolo!

  • Jahrgänge auf Lager:
  • Geschmacksrichtung: Trocken
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 12.0
  • Restsüße (g/l):
  • Säuregehalt (g/l):
  • Abfüller: Erzeugerabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Perlwein mit zugesetzer Kohlensäure
  • Nettofüllmenge: 0,2 l

Enthält Sulfite

Energie, kcal / kJ
Fett, g
- davon gesättigte Fettsäuren,g
Kohlenhydrate,g
- davon Zucker,g

Zutaten:

Das Weingut

Herkunft klar definiert
Weingut Kiefer
Weingut KieferEichstetten· Kaiserstuhl (Baden)

Das 1851 gegründete Weingut Kiefer gehört zu Eichstetten am Kaiserstuhl. Helen und Martin Schmidt führen das Traditionshaus seit 2008 mit viel Gestaltungsfreude, einem breiten Sortiment und einer klaren Kaiserstühler Handschrift weiter.

Das Weingut verbindet gewachsene Herkunft mit modernen Weinideen und arbeitet neben eigenen Flächen mit Vertragswinzern. Seit 2020 gilt für diese ein eigenes umweltschützendes Regelwerk; separat ausgewiesene Weinlinien werden aus zertifiziert biologisch bewirtschafteten Trauben erzeugt.

Die Rebsorten in dieser Cuvée

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Geschwistersorte des Cabernet Cortis aus derselben Kreuzung, aber später reifend. Extraktreiche, dunkle Rotweine mit festem Tannin.

Typische Aromen: Cassis, dunkle Beeren

Passt zu: Wild, Lamm, Gegrilltes

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Cabernet Cortis

Farbintensiv, tanninreich und deutlich in Richtung Cabernet Sauvignon – nur eben pilzwiderstandsfähig. Typisch sind Noten von schwarzem Pfeffer und Cassis.

Typische Aromen: Cassis, schwarzer Pfeffer, Paprika

Passt zu: Lamm, Wild, Gegrilltes

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Cabernet Mitos

Sehr farbintensiv und deshalb oft als Cuvée-Partner im Einsatz. Trotz des Namens keine PIWI-Sorte, sondern eine klassische Weinsberger Neuzüchtung.

Typische Aromen: dunkle Beeren, Würze

Passt zu: Braten, Wild, Gegrilltes

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Dornfelder

Die erfolgreichste deutsche Rotwein-Neuzüchtung: tiefdunkle Farbe, weiches Tannin, saftige dunkle Frucht. Der Klassiker zum Schwenker.

Typische Aromen: Brombeere, Sauerkirsche

Passt zu: Schwenker, Braten, Gegrilltes

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Spätburgunder

Die feinste rote Rebsorte überhaupt: helle Farbe, seidiges Tannin, Kirsche und Waldboden. Sie zeigt gnadenlos, wie gut ein Winzer arbeitet.

Typische Aromen: Kirsche, Himbeere, Waldboden

Passt zu: Wild, Ente, Pilzgerichte, Käse

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