Flasche Crémant Cuvée trois pays vom Weingut Schmitt-Weber

Weingut Schmitt-Weber

Cuvée trois pays Crémant

Drei Länder in einem Glas: feine Perlen, reifer Apfel und ein Hauch Gebäck.

CrémantSaarländische ObermoselBrutChardonnay, Grauburgunder, SpätburgunderJahrgang 2020

€29,90 €39,87 EUR/l
Endpreis, keine MwSt. (Kleinunternehmer), zzgl. Versandkosten
André Wegmann

Von mir verkostet und ausgewählt, damit du nicht raten musst.

Für ein Geschenk oder eine Feier? Ich berate dich gern persönlich.

Geschmacksprofil
Süße und Körper sind meine persönliche Einschätzung, die Säure ist der Laborwert in g/l.
SüßeBrut · 3,8 g/l
Säure5,3 g/l
KörperMittel
Was dich im Glas erwartet

An der Obermosel liegen drei Länder so dicht beieinander, dass die Reben sich über die Grenzen hinweg zuwinken. Aus Weinbergen in Schengen, Contz-les-Bains und Perl stammen Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris für diesen Crémant, von Hand gelesen und gemeinsam im großen Holzfass vergoren von der Familie Schmitt-Weber, die seit 1725 in Perl im Weinbau verwurzelt ist.

Danach durfte er 36 Monate in der Flasche reifen, und jede Flasche wurde von Hand gerüttelt. Im Glas steigt ein feiner, beharrlicher Perlenfaden auf. Du riechst reifen Apfel, Zitrusschale und ein wenig Gebäck, am Gaumen ist er trocken, cremig und lang. Ein Sekt für die Momente, die du festhalten willst.

  • Jahrgänge auf Lager: 2020
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 12.5
  • Abfüller: Erzeugerabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Mosel
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, kcal / kJ
Fett, g
- davon gesättigte Fettsäuren,g
Kohlenhydrate,g
- davon Zucker,g

Zutaten:

keine Angabe vorhanden
Cuvée trois pays Crémant
€29,90
André Wegmann

Aus meinem Probierglas

Für Festtage

Wenn ich auf etwas anstoßen will, das wirklich seine Herkunft erzählt, greife ich zu diesem Sekt. Die Trauben wachsen in Schengen, in Contz-les-Bains und in Perl, also in drei Ländern, die sich an der Obermosel fast berühren. Drei Jahre durfte er in der Flasche reifen, und das merkst du sofort: Die Perlen sind fein wie Seide, dazu duftet es nach reifem Apfel, Zitrusschale und frischem Gebäck. Er ist ganz trocken und trotzdem cremig.

Für mich gehört er an den Anfang eines Abends, den man nicht so schnell vergessen will.

Für Festtage
André Wegmann André WegmannWein- und Genussexperte (IHK) · Anerkannter Berater für deutschen Wein (Deutsches Weininstitut)

Auf einen Blick

Trinktemperatur 6–8 °C
Trinkreife Jetzt oder in den nächsten 3–4 Jahren
Passt zu
  • Gougères (Käsewindbeutel)
  • Gemüse-Tempura
  • Lachstatar
  • Gereifter Comté
Anlass
  • Sektempfang
  • Jubiläum
  • Silvester

Hier kommt der Wein her

Herkunft klar definiert

© OpenStreetMap

Kartennachweis & Datenquellen

Karte
Rebflächen, Flüsse, Orte: © OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL
Grenzen
Natural Earth (gemeinfrei)
Relief
Mapzen Terrain Tiles (SRTM, GMTED u. a.)
Anbau­gebiete
©Landwirtschaftskammer RLP, dl-de/by-2-0 · Weinbauatlas des LGRB Baden-Württemberg · g.U.-Verzeichnis der EU (Candiago et al. 2022, CC0)
Bearbeitung
Daten für die Darstellung vereinfacht, zugeschnitten und den Anbaugebieten zugeordnet.

Weingut Schmitt-Weber

Perl · Saarländische Obermosel

Alle Weine dieses Weinguts
Holzfässer und reifende Flaschen im Keller von Schmitt-Weber

Seit 1725 ist die Familie Schmitt-Weber in Perl an der saarländischen Obermosel im Weinbau verwurzelt. Das kleine Familienweingut verbindet Muschelkalk, Dreiländereck und eine besondere Stärke bei Burgundersorten.

Naturnaher Anbau und ein bewusster Verzicht auf chemische Zusätze prägen Weinberg und Keller. Klassiker reifen im Edelstahl, Lagenweine im großen Holzfass und die Premiumserie 1725 mindestens ein Jahr in kleinen Holzfässern – nach dem Grundsatz: so viel wie nötig, so wenig wie möglich.

Alle Weine dieses Weinguts

Die Rebsorten in dieser Cuvée

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Chardonnay

Bildnachweis & Nutzungsrechte

Urheber
Rebschule Freytag
Lizenz / Nutzung
Kommerzielle Nutzung mit freundlicher Genehmigung

Chardonnay · Weiße Rebsorte

Die wandlungsfähigste weiße Rebsorte der Welt: im Stahltank frisch und zitrisch, im Holzfass cremig und würzig. Der Ausbau entscheidet fast mehr als die Traube.

  • Apfel
  • Zitrus
  • Butter
  • Vanille bei Fassausbau

Passt zu: Geflügel, Meeresfrüchte, Hartkäse

Grauburgunder

Bildnachweis & Nutzungsrechte

Bild
SMA 505
Urheber
Rebschule Freytag
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Kommerzielle Nutzung mit freundlicher Genehmigung

Grauburgunder · Weiße Rebsorte

Kräftiger und cremiger als der Weißburgunder, mit reifer Frucht und wenig Säure. Ein Wein für alle, die es im Glas etwas voller mögen.

  • Birne
  • Honigmelone
  • Nuss

Passt zu: Geflügel, Pasta mit Rahmsauce, Käse

Spätburgunder

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Urheber
Rebschule Freytag
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Kommerzielle Nutzung mit freundlicher Genehmigung

Spätburgunder · Rote Rebsorte

Die feinste rote Rebsorte überhaupt: helle Farbe, seidiges Tannin, Kirsche und Waldboden. Sie zeigt gnadenlos, wie gut ein Winzer arbeitet.

  • Kirsche
  • Himbeere
  • Waldboden

Passt zu: Wild, Ente, Pilzgerichte, Käse

Was Kunden über meinen Service sagen

Sektempfehlung von André: "Rosé Winzersekt vom Weingut Ritter"

War sehr gut und ist auch bei Freunden super gut angekommen. Da merkt man, dass André mit ganz viel Wissen und Herzblut dabei ist. Immer wieder gerne. Auf jeden Fall empfehlenswert!!
Bianca S.Google-Bewertung
Super gute und schnelle Bearbeitung meiner Bestellungen. Ich fühle mich jederzeit perfekt beraten und es wird auf individuelle Wünsche eingegangen! Kann ich nur weiterempfehlen!
Jennifer P.Google-Bewertung
Ich kann Andres Flaschenpost nur von Herzen empfehlen. Symphatische Inhaber, phantastische Weine und ein Service wie Aus dem Bilderbuch. Vielen Dank für die Beratung und die Lieferung.
Manuela K.Google-Bewertung

Alle Rezensionen stammen unverändert aus dem öffentlichen Google-Profil von Andrés Flaschenpost. Ich zeige nur Bewertungen von Personen, die nachvollziehbar bei mir bestellt oder an einer Weinprobe teilgenommen haben.