Weingut Schmitt-Weber

Seit 1725 ist die Familie Schmitt-Weber in Perl an der saarländischen Obermosel im Weinbau verwurzelt. Das kleine Familienweingut verbindet Muschelkalk, Dreiländereck und eine besondere Stärke bei Burgundersorten.

Naturnaher Anbau und ein bewusster Verzicht auf chemische Zusätze prägen Weinberg und Keller. Klassiker reifen im Edelstahl, Lagenweine im großen Holzfass und die Premiumserie 1725 mindestens ein Jahr in kleinen Holzfässern – nach dem Grundsatz: so viel wie nötig, so wenig wie möglich.