Weingut Schmitt-Weber

Rotling Klassik

€9,30 €12,40 EUR/l

Rotling – das ist die saarländische Antwort auf den klassischen Rosé. Bei Schmitt-Weber wird er aus roten und weißen Burgundertrauben gemeinsam vergoren, daraus entsteht eine leichte, fruchtige Cuvée mit einem zarten Lachston im Glas. Trocken ausgebaut, mit dem Duft von frischer Erdbeere und Himbeere – ein Sommer-Klassiker, wie er im Buche steht.

Perfekt für die Terrasse, den Balkon oder den nächsten Grillabend. Probier ihn zu sommerlichen Salaten, zu gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder einfach gut gekühlt als Aperitif. Wer Rosé mag, wird ihn lieben.

Energie, 66kcal / 278kJ
Fett, < 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren,< 0,1g
Kohlenhydrate,1,3g
- davon Zucker,0,7g

Zutaten:

Trauben, Saccharose und Konservierungsstoff: Sulfite

Das Weingut

Herkunft klar definiert

Weingut Schmitt-WeberPerl· Saarländische Obermosel

Seit 1725 ist die Familie Schmitt-Weber in Perl an der saarländischen Obermosel im Weinbau verwurzelt. Das kleine Familienweingut verbindet Muschelkalk, Dreiländereck und eine besondere Stärke bei Burgundersorten.

Naturnaher Anbau und ein bewusster Verzicht auf chemische Zusätze prägen Weinberg und Keller. Klassiker reifen im Edelstahl, Lagenweine im großen Holzfass und die Premiumserie 1725 mindestens ein Jahr in kleinen Holzfässern – nach dem Grundsatz: so viel wie nötig, so wenig wie möglich.

Alle Weine dieses Weinguts

Die Rebsorte

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Spätburgunder

Rote Rebsorte

Die feinste rote Rebsorte überhaupt: helle Farbe, seidiges Tannin, Kirsche und Waldboden. Sie zeigt gnadenlos, wie gut ein Winzer arbeitet.

Typische Aromen: Kirsche, Himbeere, Waldboden

Passt zu: Wild, Ente, Pilzgerichte, Käse

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