Weingut Hof Sonnental

Schieferlagen wie das Trittenheimer Altärchen geben den Rieslingen ihre mineralische Seite, während tiefere Sand- und Lehmböden saftige Burgunder hervorbringen. Fruchtbetonte Weißweine reifen im Edelstahl, ausgewählte Grau- und Spätburgunder auch im Barrique.

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Eclipse - Weingut Hof Sonnental - Andrés Flaschenpost
Eclipse
€8,70 €11,60 EUR/l
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STE!N REiCH - Riesling - Weingut Hof Sonnental - Andrés Flaschenpost
STE!N REiCH - Riesling
€11,30 €12,10 €15,07 EUR/l
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Das Weingut

Das zeichnet das Weingut aus
Weingut Hof Sonnental
Weingut Hof SonnentalLeiwen· Mosel

Carlo Weis führt Hof Sonnental in Leiwen mit moderner Kellertechnik und einem klaren Blick für den Charakter der Mosel. Im Mittelpunkt stehen eigenständige Rieslinge und weitere klassische Sorten aus den familieneigenen Weinbergen.

Carlo, Klaus und Elisabeth Weis arbeiten mit natürlicher Begrünung, reduzierten Erträgen und sorgfältiger Traubenerzeugung. Alle Trauben stammen aus eigenen Weinbergen und werden im eigenen Weingut vinifiziert; ausgewählte Lagenweine vergären langsam mit wilden Hefen.

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