Weingut Hof Sonnental

Riesling trocken - Trittenheimer Altärchen

€9,20 €12,27 EUR/l

Dieser Wein stammt vom Weingut Hof Sonnental (Carlo Weis) in Leiwen an der Mosel. Die Lage „Trittenheimer Altärchen“ zählt zu den Spitzenlagen der Mittelmosel und bringt Weine mit ausgeprägter Mineralität und typischem Mosel-Charakter hervor. Dieser Riesling zeigt, was eine große Mosel-Lage leisten kann zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Er vereint Frische, Präzision und Mineralität mit Trinkfreude. Ein Wein für Genießer, die trockenen Riesling lieben – mit Charakter, Rückgrat und Fernwirkung.

Energie, 72kcal / 298kJ
Fett, < 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren,< 0,1g
Kohlenhydrate,1,9g
- davon Zucker,1g

Zutaten:

Trauben und Konservierungsstoff: Sulfite

Das Weingut

Herkunft klar definiert

Weingut Hof SonnentalLeiwen· Mosel

Carlo Weis führt Hof Sonnental in Leiwen mit moderner Kellertechnik und einem klaren Blick für den Charakter der Mosel. Im Mittelpunkt stehen eigenständige Rieslinge und weitere klassische Sorten aus den familieneigenen Weinbergen.

Carlo, Klaus und Elisabeth Weis arbeiten mit natürlicher Begrünung, reduzierten Erträgen und sorgfältiger Traubenerzeugung. Alle Trauben stammen aus eigenen Weinbergen und werden im eigenen Weingut vinifiziert; ausgewählte Lagenweine vergären langsam mit wilden Hefen.

Alle Weine dieses Weinguts

Die Rebsorte

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Riesling

Weiße Rebsorte

Die wichtigste deutsche Rebsorte und für viele die eleganteste überhaupt. Riesling lebt von seiner Säure und zeigt die Herkunft wie kaum eine andere Sorte – auf Schiefer schmeckt er anders als auf Kalkstein.

Typische Aromen: Apfel, Pfirsich, Zitrus, Schiefer

Passt zu: Fisch, Spargel, asiatische Küche, helles Fleisch

Alle Weine dieser Sorte ansehen