Weingut Hof Sonnental

Gewürztraminer - Trittenheimer Altärchen

Preis: €9,80 Stückpreis: €13,07 EUR/l
Geschmacksrichtung
Meine persönliche Bewertung
Trocken/BrutHalbtrocken/FeinherbSüß/Mild
Beschreibung

Dieser Gewürztraminer kommt direkt vom Weingut Hof Sonnental – und Carlo Weis weiß, wie man's macht. Der Winzer arbeitet die besten Eigenschaften jeder Traube raus und liefert dabei konstant Top-Qualität, vom Rebstock bis zur Flasche. Das merkst du sofort beim Trinken. Die Trittenheimer Altärchen-Lage bringt das Mosel-Terroir perfekt zur Geltung – ein Wein, der echte Handwerkskunst und Leidenschaft vereint.

  • Jahrgänge auf Lager: 2023
  • Geschmacksrichtung: Trocken
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 12.5
  • Restsüße (g/l): 6.0
  • Säuregehalt (g/l): 6.5
  • Abfüller: Gutsabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Mosel
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, 74kcal / 309kJ
Fett, < 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren,< 0,1g
Kohlenhydrate,1,6g
- davon Zucker,0,6g

Zutaten:

Trauben und Konservierungsstoff: Sulfite

Das Weingut

Herkunft klar definiert
Weingut Hof Sonnental
Weingut Hof SonnentalLeiwen· Mosel

Carlo Weis führt Hof Sonnental in Leiwen mit moderner Kellertechnik und einem klaren Blick für den Charakter der Mosel. Im Mittelpunkt stehen eigenständige Rieslinge und weitere klassische Sorten aus den familieneigenen Weinbergen.

Carlo, Klaus und Elisabeth Weis arbeiten mit natürlicher Begrünung, reduzierten Erträgen und sorgfältiger Traubenerzeugung. Alle Trauben stammen aus eigenen Weinbergen und werden im eigenen Weingut vinifiziert; ausgewählte Lagenweine vergären langsam mit wilden Hefen.

Die Rebsorte

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt
Gewürztraminer

Die opulenteste weiße Sorte im Sortiment: intensiv nach Rosen und Litschi, mit wenig Säure und viel Körper. Ein Wein, der polarisiert.

Typische Aromen: Rosenblüte, Litschi, Muskat

Passt zu: Käse, asiatische Küche, Gänseleber

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