Aus meinem Probierglas
Weinproben-LieblingWeinproben-LieblingWenn ich einen Riesling suche, der Mosel-Feeling in die Flasche packt, dann ist es dieser hier. Das Altärchen liegt direkt gegenüber von Carlos Weingut in Leiwen: steiler Schiefer, der tagsüber die Sonne speichert und sie abends an die Trauben zurückgibt. Genau das schmeckst du. Saftiger Weinbergspfirsich, ein Spritzer Limette und darunter dieser kühle, fast salzige Ton vom Stein. Die Süße ist da, aber sie drängelt sich nicht vor. Sie macht ihn nur weich und einladend.
Für mich ist das ein Wein für laue Abende, an denen die Gespräche länger dauern als geplant.
André WegmannWein- und Genussexperte (IHK) · Anerkannter Berater für deutschen Wein (Deutsches Weininstitut)
