Wenn ich einen Riesling suche, der Mosel-Feeling in die Flasche packt, dann ist es dieser hier. Der Riesling feinherb vom Hof Sonnental – Carlo Weis kommt direkt aus dem Trittenheimer Altärchen – einer der schönsten Steillagen an der Mosel, bekannt für seine mineralischen Schiefer­böden und das besondere Mikroklima. Carlo Weis legt Wert auf ehrliche Qualität aus guten Lagen. 

Im Glas begeistert er mit frischer Zitrus­frucht – Limette, Grapefruit – kombiniert mit Pfirsich und einem zarten Blüten­hauch. Am Gaumen ist er saftig-frisch, die natürliche Resthüße macht ihn angenehm rund, ohne zu süß zu wirken. Ein Wein mit Charakter und Herkunft, der in der Säure eher mild wirkt.