Grauburgunder - Weingut Wildner - Andrés Flaschenpost

Weingut Wildner

Grauburgunder

Reife Birne, Apfel und zartes Karamell: Nachts sind alle Katzen grau.

WeißweinRheinhessenTrockenGrauburgunderJahrgang 2025

€8,50 €11,33 EUR/l
Endpreis, keine MwSt. (Kleinunternehmer), zzgl. Versandkosten
André Wegmann

Ich stehe hinter jeder Flasche in meinem Shop, auch hinter dieser.

Du willst mehrere Weine kombinieren? Ich stelle dir gern etwas zusammen.

Geschmacksprofil
Süße und Körper sind meine persönliche Einschätzung, die Säure ist der Laborwert in g/l.
SüßeTrocken · 7,4 g/l
Säure5,4 g/l
KörperMittel
Was dich im Glas erwartet

Grau ist an diesem Wein nur der Name. Die Beeren des Grauburgunders schimmern rötlich, obwohl daraus ein Weißwein wird, und das „Pinot“ in Pinot Gris kommt von „Pin“, der Kiefer, weil die Trauben ein wenig an Kiefernzapfen erinnern. In Nack in Rheinhessen keltert Stefan Wildner, studierter Önologe und Jahrgang 1998, daraus einen Grauburgunder im Edelstahl, damit die Frucht ganz klar bleibt.

Im Glas Apfel, reife Birne, ein Hauch Honigmelone und zartes Karamell. Am Gaumen saftig, mit Fülle und Schmelz und genug Kraft für gegrilltes Fleisch, Pasta mit Rahmsauce oder Meeresfrüchte. Oder du nimmst ihn einfach mit auf die Terrasse, denn solo ist er mindestens genauso schön.

  • Jahrgänge auf Lager: 2025
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 12.5
  • Abfüller: Erzeugerabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Rheinhessen
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, 75kcal / 316kJ
Fett, < 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren,< 0,1g
Kohlenhydrate,1,4g
- davon Zucker,0,7g

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose und Konservierungsstoff: Sulfite
André Wegmann

Aus meinem Probierglas

„Nachts sind alle Katzen grau“ steht über diesem Wein, und tagsüber gehört er zu den meistverkauften in meinem Shop. Ich verstehe gut, warum. Er ist saftig, rund und klar, mit Apfel, reifer Birne und einem zarten Hauch Karamell, aber nie plump. Ein Wein, der niemanden überfordert und trotzdem nicht langweilt.

Wenn du nicht weißt, was deine Gäste mögen, liegst du mit ihm fast immer richtig.

André André WegmannWein- und Genussexperte (IHK)Anerkannter Berater für deutschen Wein (Deutsches Weininstitut) Andrés Favorit

Auf einen Blick

Trinktemperatur 10–12 °C
Trinkreife Jetzt oder in den nächsten 2–3 Jahren
Passt zu
  • Pasta mit Rahmsauce
  • Kürbisrisotto
  • Gegrillte Garnelen
  • Hähnchen vom Grill
Anlass
  • Grillabend
  • Genuss für jeden Tag
  • Mitbringsel für Gastgeber

Hier kommt der Wein her

Herkunft klar definiert

© OpenStreetMap

Kartennachweis & Datenquellen

Karte
Rebflächen, Flüsse, Orte: © OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL
Grenzen
Natural Earth (gemeinfrei)
Relief
Mapzen Terrain Tiles (SRTM, GMTED u. a.)
Anbau­gebiete
©Landwirtschaftskammer RLP, dl-de/by-2-0 · Weinbauatlas des LGRB Baden-Württemberg · g.U.-Verzeichnis der EU (Candiago et al. 2022, CC0)
Bearbeitung
Daten für die Darstellung vereinfacht, zugeschnitten und den Anbaugebieten zugeordnet.

Weingut Wildner

Nack · Rheinhessen

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Stefan Wildner mit einem Glas Rotwein

Seit mehr als 100 Jahren macht Familie Wildner in Nack Wein. Heute gibt Stefan Wildner dem Familienweingut mit der markanten Katzenlinie ein modernes, eigenwilliges Gesicht – handgemacht und mit viel Freude am Charakter im Glas.

Stefan Wildner verantwortet Keller, Weinbau und Oenologie; Sandra und Willibald Wildner arbeiten im Büro, Außenbetrieb und Keller mit. Naturverbundenheit, Geduld und präzise Arbeit prägen den Familienbetrieb. Die Weine dürfen dabei ruhig eigenwillig sein: charakterstark und alles andere als langweilig.

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Die Rebsorte

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Grauburgunder

Bildnachweis & Nutzungsrechte

Bild
SMA 505
Urheber
Rebschule Freytag
Lizenz / Nutzung
Kommerzielle Nutzung mit freundlicher Genehmigung

Grauburgunder · Weiße Rebsorte

Kräftiger und cremiger als der Weißburgunder, mit reifer Frucht und wenig Säure. Ein Wein für alle, die es im Glas etwas voller mögen.

  • Birne
  • Honigmelone
  • Nuss

Passt zu: Geflügel, Pasta mit Rahmsauce, Käse

Was Kunden über meinen Service sagen

Sektempfehlung von André: "Rosé Winzersekt vom Weingut Ritter"

War sehr gut und ist auch bei Freunden super gut angekommen. Da merkt man, dass André mit ganz viel Wissen und Herzblut dabei ist. Immer wieder gerne. Auf jeden Fall empfehlenswert!!
Bianca S.Google-Bewertung
Super gute und schnelle Bearbeitung meiner Bestellungen. Ich fühle mich jederzeit perfekt beraten und es wird auf individuelle Wünsche eingegangen! Kann ich nur weiterempfehlen!
Jennifer P.Google-Bewertung
Ich kann Andres Flaschenpost nur von Herzen empfehlen. Symphatische Inhaber, phantastische Weine und ein Service wie Aus dem Bilderbuch. Vielen Dank für die Beratung und die Lieferung.
Manuela K.Google-Bewertung

Alle Rezensionen stammen unverändert aus dem öffentlichen Google-Profil von Andrés Flaschenpost. Ich zeige nur Bewertungen von Personen, die nachvollziehbar bei mir bestellt oder an einer Weinprobe teilgenommen haben.