Weingut Schappert

Öchsle

Preis: €9,80 Stückpreis: €13,07 EUR/l
Geschmacksrichtung
Meine persönliche Bewertung
Trocken/BrutHalbtrocken/FeinherbSüß/Mild
Beschreibung

Gekühlter Öchsle, herber Käse, Weißbrot, Oliven und etwas Obst. Mehr braucht es nicht.

 

Restmengen Jahrgang 2023: Aus der Würzer-Rebe

Ab Jahrgang 2025: Aus Sauvignon Blanc, Alk. 7% vol.

  • Jahrgänge auf Lager: 2023 und 2025
  • Geschmacksrichtung: Lieblich
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 7.5
  • Restsüße (g/l): 95.0
  • Säuregehalt (g/l): 7.9
  • Abfüller: Gutsabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Nahe
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, kcal / kJ
Fett, g
- davon gesättigte Fettsäuren,g
Kohlenhydrate,g
- davon Zucker,g

Zutaten:

Trauben und Konservierungsstoff: Sulfite

Das Weingut

Herkunft klar definiert
Weingut Schappert
Weingut SchappertSponheim· Nahe

Das Familienweingut Schappert in Sponheim blickt auf eine Weinbautradition seit 1696 zurück. Felix Nickel Schappert führt diese Geschichte mit seiner eigenen Nickel-Linie und einem besonderen Faible für edle Rebsorten weiter.

Aufwendige Handarbeit und die Eigenart einzelner Böden und Lagen stehen im Mittelpunkt. Neben Guts- und Lagenweinen entstehen limitierte Reserven sowie traditionell flaschenvergorene Sekte mit langer Hefereife.

Die Rebsorte

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt
Sauvignon Blanc

Unverwechselbar im Duft: grün, würzig, oft mit einer Note von Stachelbeere und Holunderblüte. Wer ihn mag, erkennt ihn blind.

Typische Aromen: Stachelbeere, Cassis, Holunderblüte, Paprika

Passt zu: Ziegenkäse, Salate, Fisch

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