Saar-Riesling - Réserve - Trocken - Unfiltriert

Dieser unfiltrierte Riesling kommt aus dem GaragenWeinGut von Peter und Eva Burens an der Saar – gekeltert in der Garage des urgroßväterlichen Hauses in Saarburg, ganz im Sinne der „Vin de garage"-Idee aus Saint-Émilion. Die Trauben stammen von bis zu 100 Jahre alten Reben auf Schieferboden, wurden von Hand gelesen und sortiert, spontan vergärt und unfiltriert abgefüllt – das GelbKopf-Etikett steht für die trockene Ausbaustufe der limitierten Garagenwein-Reihe (max. 1.000 Flaschen pro Sorte). Ein Wein mit Rückgrat für alle, die puren, unverfälschten Saar-Riesling lieben.