Eques Noir

Der Eques Noir ist eine Vermählung zweier Burgunder-Charaktere: Blauer Spätburgunder trifft auf St. Laurent und bringt dir einen Rotwein mit Tiefgang und Charme zugleich.

In der Nase erwarten dich dunkle Waldfrüchte und Cassis, dazu feine rauchige Nuancen, die dem Wein eine angenehme Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich samtig und kräftig – ein Wein, der Fülle mitbringt, ohne schwer zu wirken. Beerige Frucht trifft auf ein dezent rauchig-teeriges Finish, das lange nachklingt.

Gereift im Holzfass, trocken ausgebaut, mit 13,5 % vol – ein Rotwein für alle, die es gerne etwas gehaltvoller mögen.

Passt besonders gut zu: kräftigem Rind und würzigem Käse.