Grüner Silvaner - feinherb - Weingut Ritter - Andrés Flaschenpost

Weingut Ritter

Silvaner feinherb

Frisches Heu, reife Birne und ein Hauch Minze: Silvaner mit sanfter Süße.

WeißweinNaheFeinherbSilvanerJahrgang 2024

€6,20 €8,27 EUR/l
Endpreis, keine MwSt. (Kleinunternehmer), zzgl. Versandkosten
André Wegmann

Probiert, für gut befunden und erst dann ins Regal gestellt.

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Geschmacksprofil
Süße und Körper sind meine persönliche Einschätzung, die Säure ist der Laborwert in g/l.
SüßeFeinherb · 19,5 g/l
Säure6,8 g/l
KörperLeicht
Was dich im Glas erwartet

Guldental ist die größte Weinbaugemeinde der Nahe, und hier pflegt Familie Ritter in dritter Generation ihre Reben als Partnerbetrieb Naturschutz. Der Grüne Silvaner hat eine kuriose Geschichte: Lange glaubte man, sein Name komme aus Transsilvanien, doch die Spuren führen eher nach Österreich. Er ist eine natürliche Kreuzung aus Traminer und Österreichisch Weiß.

Im Glas strahlt er hell und klar. In der Nase frisches Gras und Heu wie nach dem ersten Schnitt im Juni. Am Gaumen wird er überraschend weich, fast cremig, mit reifer Birne und einem kühlen Minzhauch. Die sanfte Süße kuschelt sich an die frische Säure, nichts klebt, alles fließt. Ein unkomplizierter Weißwein, der am Esstisch richtig aufblüht.

  • Jahrgänge auf Lager: 2024
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 11.0
  • Abfüller: Gutsabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Nahe
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, 72kcal / 300kJ
Fett, < 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren,< 0,1g
Kohlenhydrate,2,8g
- davon Zucker,2g

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, L-Ascorbinsäure und Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Silvaner feinherb
€6,20
André Wegmann

Aus meinem Probierglas

Preis-Genuss-Tipp

Silvaner ist eine der ältesten Rebsorten Deutschlands und wird trotzdem ständig unterschätzt, weil er leiser ist als der Riesling. Er duftet nach frischem Heu und Gras, am Gaumen kommen reife Birne, ein leicht brotiger Ton und ganz hinten eine kleine Minznote. Die Restsüße macht ihn rund und zugänglich, die Säure hält ihn schlank.

Für mich ein perfekter Essensbegleiter, ob zu Spargel, hellem Fleisch oder einem gemütlichen Raclette-Abend.

Preis-Genuss-Tipp
André Wegmann André WegmannWein- und Genussexperte (IHK) · Anerkannter Berater für deutschen Wein (Deutsches Weininstitut)

Auf einen Blick

Trinktemperatur 8–10 °C
Trinkreife Jetzt oder in den nächsten 1–2 Jahren
Passt zu
  • Spargel mit Sauce hollandaise
  • Raclette
  • Zwiebelkuchen
  • Hähnchenbrust mit Kräutern
Anlass
  • Abendessen mit Freunden
  • Genuss für jeden Tag

Hier kommt der Wein her

Herkunft klar definiert

© OpenStreetMap

Kartennachweis & Datenquellen

Karte
Rebflächen, Flüsse, Orte: © OpenStreetMap-Mitwirkende, ODbL
Grenzen
Natural Earth (gemeinfrei)
Relief
Mapzen Terrain Tiles (SRTM, GMTED u. a.)
Anbau­gebiete
©Landwirtschaftskammer RLP, dl-de/by-2-0 · Weinbauatlas des LGRB Baden-Württemberg · g.U.-Verzeichnis der EU (Candiago et al. 2022, CC0)
Bearbeitung
Daten für die Darstellung vereinfacht, zugeschnitten und den Anbaugebieten zugeordnet.

Weingut Ritter

Guldental · Nahe

Alle Weine dieses Weinguts
Bastian Ritter im Weinberg in Guldental

Seit 1953 wächst das Familienweingut Ritter in Guldental an der Nahe. Heute arbeiten drei Generationen gemeinsam und verbinden handwerkliche Weinfreude mit einer besonderen Lust auf Rebsortenvielfalt.

Die Familie betreibt naturnahen Weinbau, engagiert sich als Partnerbetrieb Naturschutz und erzeugt ihre Weine vegan. Bastian und Diana Ritter führen den Betrieb, unterstützt von Seniorchef Gerd und dem weiteren Team.

Zertifiziert: Partnerbetrieb Naturschutz Rheinland-Pfalz

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Die Rebsorte

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Silvaner

Bildnachweis & Nutzungsrechte

Urheber
Rebschule Freytag
Lizenz / Nutzung
Kommerzielle Nutzung mit freundlicher Genehmigung

Silvaner · Weiße Rebsorte

Zurückhaltend, erdig und ehrlich – der klassische Essensbegleiter, besonders zu Spargel. In Franken die Leitsorte schlechthin.

  • Grüner Apfel
  • Heu
  • Kräuter
  • erdige Note

Passt zu: Spargel, Fisch, Raclette, Zwiebelkuchen

Was Kunden über meinen Service sagen

Sektempfehlung von André: "Rosé Winzersekt vom Weingut Ritter"

War sehr gut und ist auch bei Freunden super gut angekommen. Da merkt man, dass André mit ganz viel Wissen und Herzblut dabei ist. Immer wieder gerne. Auf jeden Fall empfehlenswert!!
Bianca S.Google-Bewertung
Super gute und schnelle Bearbeitung meiner Bestellungen. Ich fühle mich jederzeit perfekt beraten und es wird auf individuelle Wünsche eingegangen! Kann ich nur weiterempfehlen!
Jennifer P.Google-Bewertung
Ich kann Andres Flaschenpost nur von Herzen empfehlen. Symphatische Inhaber, phantastische Weine und ein Service wie Aus dem Bilderbuch. Vielen Dank für die Beratung und die Lieferung.
Manuela K.Google-Bewertung

Alle Rezensionen stammen unverändert aus dem öffentlichen Google-Profil von Andrés Flaschenpost. Ich zeige nur Bewertungen von Personen, die nachvollziehbar bei mir bestellt oder an einer Weinprobe teilgenommen haben.