Ein eleganter, handgerüttelter Winzersekt aus der seltenen Rebsorte Blauer Frühburgunder.

In zartem Lachsrosa schimmert er im Glas und verführt mit feinen Perlen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Walderdbeeren, Himbeeren und reifen Äpfeln, unterlegt von einer feinen Hefenote. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und ausgewogen, mit lebendiger Frische, eleganter Frucht und harmonischer Säure. Der Abgang ist fein, fruchtig und anhaltend.

Charakter: Fruchtig – elegant – feinperlig – charaktervoll

Empfehlung:
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Lachs, Sushi oder sommerlichen Salaten.