Weingut Wildner

Red Cat

Preis: €8,50 Stückpreis: €11,33 EUR/l
Geschmacksrichtung
Meine persönliche Bewertung
Trocken/BrutHalbtrocken/FeinherbSüß/Mild
Beschreibung

Ein Wein, der's in sich hat – smooth wie Seide und verdammt verführerisch bis zum letzten Schluck. Eine elegante Cuvée aus Dornfelder und Carbernet Dorsa. Gut oder böse? Egal! Dieser Wein spielt nach seinen eigenen Regeln, genießt das Spiel und lässt sich von niemandem reinreden. Mit erfrischender Würze und nem gewissen Kick, der dich nicht loslässt – nie ganz klar, was dich erwartet, aber immer spannend. Einfach gefährlich lecker und absolut unwiderstehlich!

  • Jahrgänge auf Lager: 2021 und 2024
  • Geschmacksrichtung: Trocken
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 12.0
  • Restsüße (g/l): 6.9
  • Säuregehalt (g/l): 5.3
  • Abfüller: Erzeugerabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Rheinhessen
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, kcal / kJ
Fett, g
- davon gesättigte Fettsäuren,g
Kohlenhydrate,g
- davon Zucker,g

Zutaten:

keine Angabe vorhanden

Das Weingut

Herkunft klar definiert
Weingut Wildner
Weingut WildnerNack· Rheinhessen

Seit mehr als 100 Jahren macht Familie Wildner in Nack Wein. Heute gibt Stefan Wildner dem Familienweingut mit der markanten Katzenlinie ein modernes, eigenwilliges Gesicht – handgemacht und mit viel Freude am Charakter im Glas.

Stefan Wildner verantwortet Keller, Weinbau und Oenologie; Sandra und Willibald Wildner arbeiten im Büro, Außenbetrieb und Keller mit. Naturverbundenheit, Geduld und präzise Arbeit prägen den Familienbetrieb. Die Weine dürfen dabei ruhig eigenwillig sein: charakterstark und alles andere als langweilig.

Die Rebsorten in dieser Cuvée

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt
Cabernet Dorsa

Dicht, dunkel und tanninbetont – eine der kräftigsten deutschen Rotweinsorten. Verträgt Holzausbau sehr gut.

Typische Aromen: Brombeere, Cassis

Passt zu: Rind, Schwenker, Hartkäse

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Dornfelder

Die erfolgreichste deutsche Rotwein-Neuzüchtung: tiefdunkle Farbe, weiches Tannin, saftige dunkle Frucht. Der Klassiker zum Schwenker.

Typische Aromen: Brombeere, Sauerkirsche

Passt zu: Schwenker, Braten, Gegrilltes

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