Somersault Rosé trocken – Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Weingut Bergdolt-Reif & Nett

Somersault Rosé trocken

€15,90 €21,20 EUR/l
Geschmacksrichtung
Meine persönliche Bewertung
Trocken/BrutHalbtrocken/FeinherbSüß/Mild
Beschreibung

Frische Beeren- und Erdbeeraromen mit einem Hauch von Bonbon, am Gaumen saftig, vollmundig und harmonisch abgerundet. Die Fruchtsüße bleibt dank der lebendigen Säure dezent im Hintergrund, das Finale belebt.

Der Somersault Rosé ist eine Cuvée aus Spätburgunder, Cabernet, Dornfelder und Primitivo, im Edelstahltank ausgebaut. Am besten eiskalt oder sogar on the rocks – vielseitig einsetzbar zu Vorspeisen, Snacks, geselligen Runden oder festlichen Anlässen.

Das Etikett hat eine Botschaft: Verwandle einen Stolperer einfach in einen gekonnten Purzelbaum. Am besten bei 10–12 °C, 3–5 Jahre lagerfähig.

Pro Flasche gehen 50 Cent an den von Nova Meierhenrich gegründeten Verein „HerzPiraten“ zugunsten herzkranker Kinder.

  • Jahrgänge auf Lager: 2025
  • Geschmacksrichtung: Trocken
  • Alkoholgehalt (in % vol.): 11.9
  • Restsüße (g/l): 5.0
  • Säuregehalt (g/l): 7.5
  • Abfüller: Erzeugerabfüllung
  • Herkunftsangabe: Deutscher Qualitätswein - Pfalz
  • Nettofüllmenge: 0,75 l

Enthält Sulfite

Energie, 72kcal / 301kJ
Fett, < 0,1g
- davon gesättigte Fettsäuren,< 0,1g
Kohlenhydrate,1,4g
- davon Zucker,0,5g

Zutaten:

Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Kohlendioxid, Stabilisator: Metaweinsäure und Säureregulator: Citronensäure

Das Weingut

Herkunft klar definiert
Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Weingut Bergdolt-Reif & NettDuttweiler· Pfalz

In Duttweiler in der Pfalz führt Familie Nett das Weingut in fünfter Generation, seit 1838. Christian Nett verbindet klare Herkunftsweine mit kreativen Concept-Weinen – und gehört mit seinen entalkoholisierten Weinen zu den Vorreitern in Deutschland.

Ein Teil der Weine reift noch im Sandstein-Gewölbekeller von 1838, 2017 kam ein moderner Neubau dazu. Die Reben wachsen auf Löss- und Lehmböden mit feinen Kalkadern. Die alkoholfreien Weine entstehen aus fertig ausgebauten Weinen, denen der Alkohol schonend entzogen wird.

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Die Rebsorten in dieser Cuvée

Was hinter dem Charakter dieses Weins steckt

Eine Cuvée aus Spätburgunder, Cabernet, Dornfelder und Primitivo. Der Winzer weist darauf hin, dass sie weitere Rebsorten enthalten kann.

Spätburgunder

Die feinste rote Rebsorte überhaupt: helle Farbe, seidiges Tannin, Kirsche und Waldboden. Sie zeigt gnadenlos, wie gut ein Winzer arbeitet.

Typische Aromen: Kirsche, Himbeere, Waldboden

Passt zu: Wild, Ente, Pilzgerichte, Käse

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Dornfelder

Die erfolgreichste deutsche Rotwein-Neuzüchtung: tiefdunkle Farbe, weiches Tannin, saftige dunkle Frucht. Der Klassiker zum Schwenker.

Typische Aromen: Brombeere, Sauerkirsche

Passt zu: Schwenker, Braten, Gegrilltes

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Primitivo

Würziger Rotwein mit dunklen Waldfrüchten, Zimt, Nelke und schwarzem Pfeffer. Ursprung ist Kroatien, in Deutschland ist die Sorte eine Seltenheit. Als Teil einer Cuvée bringt sie Farbe und Körper.

Typische Aromen: Dunkle Waldfrüchte, Zimt, Nelke, Schwarzer Pfeffer

Passt zu: Pasta mit kräftiger Sauce, Gegrilltes, Pizza

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